Recomendaciones para garantizar unas fiestas y vacaciones seguras y saludables
Con motivo de las celebraciones de las fiestas de fin de año y las vacaciones la Municipalidad de Cañada de Gómez recomienda una serie de medidas para garantizar la salud de los ciudadanos.
En esta época es muy habitual la aparición de enfermedades transmitidas por alimentos (ETA), cuyo riesgo suele incrementarse durante toda la temporada de calor y, especialmente, en los días de reunión en los que la manipulación y traslado de comida se realiza con mayor frecuencia de lo habitual.
Es por esto que deberá tener en cuenta las siguientes recomendaciones:
· No descongele a temperatura ambiente ni con mucha anticipación los alimentos que vaya a cocinar. Realice el descongelamiento en la heladera.
· No vuelva a congelar un alimento que ya fue descongelado, a menos que lo cocine antes de colocarlo nuevamente en el freezer.
· Mantenga los alimentos refrigerados hasta el momento de servirlos, especialmente aquellos a base de cremas, mayonesas o carnes.
· Evite dejar los alimentos a temperatura ambiente por más de dos horas y sin cubrir.
· Si traslada alimentos asegúrese de que estén bien refrigerados (en recipientes térmicos) y a resguardo de del sol. Si realiza el traslado en vehículo, ubique los alimentos en la zona más protegida del calor.
· Evite las contaminaciones cruzadas. En la heladera mantenga con tapa los alimentos que se consumen fríos (como las ensaladas) y separados de los demás. Igualmente para los ya cocidos y los crudos, siempre colocando los cocidos por encima de los crudos.
· No prepare alimentos con demasiada anticipación.
· Si adquiere carnes de cerdo, asegúrese que sea de establecimientos habilitados.
· No consuma enlatados abollados, hinchados u oxidados.
· Cocine bien los alimentos, sobre todo las carnes hasta que en su interior no queden jugos rojos.
· Consuma agua segura.
· Los hielos deben estar elaborados con agua segura.
· Lave las frutas, verduras, utensilios de cocina y sus manos con agua segura
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DESDE EL MARTES 21 DE DICIEMBRE
Venta de plateas en la Caja Municipal para el show de Soledad
Ya se encuentran en venta, en la Caja Municipal , las plateas para el show de Soledad Pastorutti en el cierre del Festival las Tres Lunas de Cañada, a realizarse del 20 al 23 de Enero de 2011, en el Polideportivo Víctor y Agulino Carbonari.
Las plateas se pueden adquirir de lunes a viernes, de 8 a 12 horas, en el Municipio. El jueves tendrán un valor de 10 pesos, el viernes y sábado de 5 pesos y el domingo, para el cierre de Soledad Pastorutti, será de 25 pesos.
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PARTE DE PRENSA
Precauciones para evitar el contacto con alacranes y escorpiones
La Municipalidad de Cañada de Gómez informa sobre las medidas de prevención que deberá tomar el vecino ante la aparición de alacranes y escorpiones.
- Mantenga la limpieza en su hogar con patios libres de escombros, maderas o ladrillos.
- Elimine insectos como cucarachas, grillos, etc.
- Coloque telas mosquiteras en rejillas.
- Use siempre calzado, revíselo antes de usarlo.
- Rellene letrinas y pozos negros que no se utilicen.
- Eduque a los niños para que no dejen juguetes tirados en el patio.
- No introduzca sus manos en lugares peligrosos sin protección adecuada.
- Extreme las medidas en días de lluvia.
- Asesórese antes de fumigar al 0800 888 4833.
Recuerde que es obligación del vecino mantener libre de malezas patios y veredas.
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PARTE DE PRENSA
La recolección de residuos se realizará el 24 y 31 desde las 13 horas
La Municipalidad de Cañada de Gómez informa a la población que con motivo de las fiestas se ha determinado que tanto el 24 como el 31 de diciembre la recolección de residuos se realizará desde las 13 hasta culminar, alrededor de las 18 horas.
Se solicita a la población sacar sus residuos en los horarios indicados para su recolección por el personal municipal.
Colabore. Entre todos podemos tener una ciudad mas limpia en estas fiestas.
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